Sesamol

Sesamol chang Asosiy ma'lumotlar

Ism	Sesamol kukuni
Ko'rinishi	Oq chang
Cas	533-31-3
Tajriba	≥99%
Eriydiganlik	suvda yoki alkogolda erimaydigan, sirka kislotasida eruvchan, etil ester.
Molar massasi	138.12 g / mol
Melt nuqtasi	62 dan 65 ˚ C (144 dan 149 ° Fgacha, 335 dan 338 kgacha)
Molekulyar formulalar	C7H6O3
Qaynash nuqtasi	21 dan 127 ° C gacha (250 dan 261 ° F; 394 dan 400 K gacha) 5 da
SMILES	mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1

 

Nima bor? Sesamol?

Sesamol - bu qayta ishlangan kunjut moyi va qovurilgan Susan urug'ida mavjud bo'lgan tabiiy fenol birikmasi. Sesamol (CAS.) 533-31-3) terapevtik ta'sirida rol o'ynaydigan susam yog'ining asosiy faol va kuchli tarkibiy qismi hisoblanadi.

Susam (Sesamum indikum) Pedaliaceae oilasida muhim yog'li urug 'hisoblanadi. U nafaqat ozuqaviy qiymati, balki dorivor qiymati bilan ham inson tomonidan ma'lum bo'lgan va ishlatilgan eng qadimgi moyli urug'lardan biri hisoblanadi. Susanning terapevtik ahamiyatga ega bo'lgan asosiy qismlari barglar va urug 'yog'idir.

Sesamol 533-31-3 birikmasi kunjut moyi, sesamin va sesamolinning boshqa ligninli birikmalaridan tashqari oz miqdorda bo'ladi. Bu suvda eruvchan birikma kuchli antioksidant hisoblanadi.

 

Sesamol qanday qilib work?

Sesamol neyroprotektsiya, antioksidant ta'sir, yallig'lanishga qarshi, o'smaga qarshi, nurlanish va radikal tozalash kabi keng terapevtik imtiyozlarni taklif qilish uchun turli usullarda ishlaydi.

Quyida aytilgan effektlarga erishish uchun sesamol ishlaydigan ba'zi rejimlar keltirilgan;

 

I. Oksidlanish ta'sirida DNK zararlanishining oldini oladi

Sesamol DNKning shikastlanishini nurlanish ta'sirida tormozlashi mumkin. Ionlashtiruvchi nurlanish ko'payadigan hujayralardagi xromosomal aberratsiyalar va mikronuklelarni keltirib chiqarish orqali uyali DNKga zarar etkazadi.

 

II. Muhim antioksidantlarning faolligini rag'batlantiradi

Sesamol ishlaydi katalaz (CAT), superoksid dismutaz (SOD) va glutation peroksidaza (GPx) kabi muhim antioksidant fermentlarning faoliyatini yuqori darajadagi regulyatsiya qilish orqali, bu glutation (GSH) darajasining pasayishi bilan birga keladi. Ushbu fermentlar radikallar tomonidan hujayra zararlanishining oldini olishda muhim rol o'ynaydi.

 

III. Pro-apoptotik oqsillarni inhibe qiladi, shu bilan hujayraning hayotiyligini oshiradi

Pro-apoptotik oqsillar hujayralar o'limiga yordam beradigan oqsillardir. Ular p53, caspase-3, PARP va Bad fermentlarini o'z ichiga oladi. Ushbu fermentlar dasturlashtirilgan hujayralar o'limida ishtirok etadi, shuning uchun hujayralar hayotiyligini pasaytiradi.

Sesamol pro-apoptotik fermentlarning faolligini inhibe qilish orqali hujayraning hayotiyligini oshirishi isbotlangan.

 

IV. Lipit peroksidatsiyasini inhibe qilish

Lipit peroksidatsiyasi - bu oksidlanish tufayli yuzaga keladigan lipidning degradatsiyasining bir turi. Buning natijasida hujayra shikastlanishiga olib keladigan malondialdegid (MDA) va 4-gidroksinonenal (HNE) kabi reaktiv aldegidlar hosil bo'ladi. Sesamol lipid peroksidatsiyasini oldini oladi, shu bilan hujayralarni himoya qiladi.

 

V. Erkin radikal, shu jumladan gidroksil radikallar hosil bo'lishiga to'sqinlik qiladi

Erkin radikallar kasallik va qarish bilan bog'liq bo'lgan beqaror birikmalardir. Gidroksil radikallari kasallikka olib keladigan eng kuchli oksidlovchilardir.

Sesamol gidroksil, a, a-difenil-b-pikrilgidrazil, shu jumladan erkin radikallar hosil bo'lishini pasaytiradi (DPPH) va ABTS (2,2′-azino-bis (3-etilbenzotiyazolin-6-sulfan kislotasi) radikalidir.

 

VI. Radikal tozalash faoliyatini kuchaytiradi

Erkin radikallarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qilishdan tashqari, sesamol gidroksil, lipid peroksil va triptofanil radikallari kabi erkin radikallarni yo'q qilishga qodir.

 

VII. Yallig'lanish hujayralarini bostirish

Sesamol reaktiv turlarni ishlab chiqarish bilan bog'liq signalizatsiya yo'llarini inhibe qiladi, shu bilan yallig'lanish reaktsiyasini minimallashtiradi.

 

VIII. Yallig'lanish sitokinlarini kamaytiradi (TNFa, IL-1b va IL-6)

INOS tomonidan ishlab chiqarilgan azot oksidi TNFa kabi yallig'lanishli sitokinlarni stimulyatsiya qilish va yallig'lanish reaktsiyasini kuchaytirish orqali o'pkaning yallig'lanishiga olib keladi. Sesamol TNFa va IL-1b ajralib chiqishini inhibe qilish qobiliyatiga ega.

 

IX. Turli bosqichlarda hujayralar o'sishini hibsga olish

Sesamol S fazasi va G0 / G1 fazasini o'z ichiga olgan hujayraning o'sishining turli bosqichlarida hujayra o'sishini to'xtatishga undashi ko'rsatilgan. Sesamolning saratonga qarshi xususiyatlari, masalan, saraton hujayralarining o'sishini kamaytirishga yordam beradi.

 

X. Kaspaz yo'lini faollashtirish

Kaspazlar - hujayralar dasturlashtirilgan o'limiga aloqador fermentlar. Sesamol ushbu yo'llarni faollashtirishi isbotlangan, shuning uchun saraton hujayralari o'limiga olib keladi.

 

XI. Ichki va tashqi yo'llar orqali apoptozni keltirib chiqaradi

Apoptoz - uyushgan hujayralar o'limi sodir bo'lgan fiziologik jarayon. Bu o'lik hujayralarni yo'q qilishga yordam beradigan organizm uchun muhim jarayon.

Sesamol apoptozni ichki va tashqi ikki xil usulda keltirib chiqaradi.

 

XII. Xitlar mitoxondriyal avtofagiya

Mitoxondriyal avtofagiya - bu nuqsonli mitoxondriyadan xalos bo'lishga yordam beradigan degradatsiyaning o'ziga xos turi.

Sesamol bu jarayonni inhibe qilsa, u holda apoptoz paydo bo'ladi.

 

XIII. Nitrit va neytrofillar darajasini pasaytiradi

Nitritlar va neytrofillar yallig'lanish ta'sirida rol o'ynaydi. Ular yallig'lanishni induktsiya qilish yoki boshqa yo'l bilan inhibe qilish orqali yallig'lanish ta'siriga vositachilik qiladigan azot oksidini chiqarishda ishtirok etadi.

Sesamol nitritlar va neytrofillar miqdorini pasaytirib, yallig'lanishga qarshi vosita rolini o'ynaydi.

 

Nima bor? uchun ishlatiladigan sesamol?

Sesamol turli xil sog'liq uchun foydalar uchun ishlatiladi, shu jumladan;

 

men. Yuqori qon bosimi.

Susan yog'i qon bosimini pasaytirish uchun isbotlangan dori sifatida bir necha qon bosimi dori vositalari bilan birga ishlatiladi.

Susan yog'i bo'yicha olib borilgan keng tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sesamol va sesamin (kunjut yog'ida mavjud bo'lgan lignanlar) qon bosimini boshqarishda katta rol o'ynaydi. Susan yog'ini olish, undan ham ko'proq pishirish, uch hafta davomida gipertoniya bilan kasallangan odamlarda qon bosimini pasaytiradi.

Tadqiqot davomida tibbiyot mutaxassislari gipertenziv bemorlar guruhini 21 kun davomida dori-darmonlarga (Prokardiya, Nefedika va Adelta) berdilar. Qon bosimi biroz pasaygan bo'lsa-da, u normallashmagan. Dori-darmonlarni almashtirish uchun Susan yog'i ishlatilgan va bemorlar o'sha davrdan keyin sinovdan o'tgan. Natijada ularning qon bosimi normal darajaga tushib qoldi.

Shifokorlar, natijada pishgan sesame yog'idagi tarkibida ko'p miqdordagi sesamol va sesamin bo'lganligi katta ta'sir ko'rsatdi. Agar shunday bo'lsa, qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar uchun kunjut yog'ini dietaga kiritish, ularni dori-darmonlarga ta'sir qilishdan ko'ra samaraliroq bo'lishi mumkin.

Ushbu natijalar Amerika yurak assotsiatsiyasiga Amerikadagi Gipertenziya Jamiyatining yillik yig'ilishi paytida Hindistonning Annamalay universiteti professori Devarajan Sankar tomonidan xabar berildi.

 

II. Ichakdagi tiqilib qolish.

Sesamolning ichak tutilishiga ta'siri bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u aspirindan ancha yaxshi bo'lishi mumkin. Yallig'lanishli kolit, IBD (ichakning yallig'lanish kasalligi), bu yallig'lanish tizimini disregulyatsiya qilish orqali shilliq qavat to'qimalariga zarar etkazishi haqida olib borilgan tadqiqotda. Kalamushlarni o'z ichiga olgan tadqiqotda sesamol yallig'lanishni keltirib chiqaradigan fermentlarning faoliyatini kamaytirishi aniqlandi.

Aspirin yutilganda yallig'lanish kasalliklarini samarali tarzda o'ldirishi ma'lum bo'lsa-da, bu uzoq muddat foydalanishda oshqozon yarasi rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Aspirin hujayralarni eskirishi bilan gastroduedonal jarohatlarga olib keladi.

Ko'proq tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, me'da-ichak tutilishidan aziyat chekadigan bemorlarda sesamolning nazogastral entübatsiyasi operatsiya qilish imkoniyatini pasaytiradi.

 

iii. Yurak kasalligi.

Yurak-qon tomir kasalliklari keltirib chiqaradigan xavf omillari dunyo o'limi va kasallanishida katta rol o'ynaydi. Ular oksidlanish stresiga olib kelishi mumkin va agar davolanmasa, reaktiv kislorod turlarini, shu jumladan buzilgan antioksidant himoya tizimini ishlab chiqarishni ko'payishi yomonlashadi.

Sesamol giperxolesterolemiya, gipertrigliseridemiya, past zichlikli lipoprotein xolesterolining yuqori konsentratsiyasi va past zichlikdagi lipoprotein kabi ateroslektrik yurak-qon tomir kasalliklari xavf omillarini inhibe qilish uchun antioksidlovchi xususiyatlaridan foydalanadi.

Keyingi tadqiqotlar natijasida sesamol membranani stabillashtiruvchi va lipidlarni pasaytiruvchi ta'sirga ega. Bundan tashqari, u miyokardni DOX tomonidan kelib chiqqan kardiyomiyopatiyadan himoya qiladi.

 

IV. Bolaning o'sishi.

Sesamol bolalarni rivojlantirishning keng ko'lamida qo'llaniladi. Turli tadkikotlarda, ruhiy buzuqligi bo'lgan bolalarda DEHBni kamaytirish uchun ishlatiladigan sesamol oz miqdorda ishlatilsa, ozgina samarali deb nomlangan. DHA etishmovchiligi DEHB bo'lgan bolalar uchun juda keng tarqalgan.

O'ndan ortiq tadqiqotlar ADHA simptomlari, jumladan so'zlarni o'qish, impulsivlik, vizual o'rganish, ish xotirasi va giperaktivlik kabi foydali afzalliklarni ko'rsatadi.

To'rt hafta davomida kunjut moyiga massaj qilingan chaqaloqlarda o'sish va jismoniy faollik yaxshilandi.

 

v. Diabet.

Sesamol qondagi qand miqdorini tezda pasaytirish uchun diabetga qarshi dorilarga qo'shimcha sifatida samarali ishlaydi. Qandli diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qilish paytida sesamol qo'shimchalarini qabul qilish yoki Susan yog'i parheziga o'tish ish uchun yaxshi hosil beradi.

Bir nechta tadqiqotlarda, asosan, 2-toifa diabet kasalligi bo'lgan bemorlar, sesamol ajoyib natijalarni tasvirlashdi. Tadqiqotlardan biri uchta guruhni qamrab oldi, ularning har biri 2-toifa diabet bilan og'rigan. Bir guruh yolg'iz sesamol bilan, boshqalari glibenklamid (Glyburid) ning kunlik dozasi bilan, so'nggisi esa sesamol va Glyburid uchun taxminan 7 xafta davomida ta'sir o'tkazdilar.

Sesamolning glyburid bilan sinergetik ta'siri borligi haqida xabar berilgan, chunki qo'shma terapiya gemoglobin A1c ni ham, qondagi qand miqdorini ham sezilarli darajada pasaytirgan va bitta davolash usulidan ham yaxshiroqdir.

Giperlipidemiya. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, qonda xolesterin va boshqa lipidlarni yoqish uchun ishlatiladigan sesamol ijobiy natija bergan. Namunaviy testda sesamol samaradorligi yuqori yog'li dietaga asoslangan giperlipidemiya, surunkali giperlipidemiya, giperxolesterinemiya va o'tkir giperlipidemiya bo'yicha tekshirildi.

Oxirgi natijalar bilan triatsilgliserol darajasining pasayishi sesamolning emiriluvchi triatsilgliserolni sezilarli darajada kamaytirishi mumkinligini ko'rsatdi. Sesamol shuningdek, yuqori darajadagi xolesterin miqdorini qaytarish uchun ishlatiladi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sesamol qo'shimchasi xolesterin miqdorini oshiradi va uning singishini kamaytiradi.

 

VI. Metabolik sindrom va semirish.

Xabarlarga ko'ra, sesamol tarkibida turli xil biologik qobiliyatlar, shu jumladan semirish va metabolik kasalliklarni qaytarish qobiliyati mavjud. Semirib ketishga qarshi ta'sirni inhibe qilishi mumkinligi haqida xabar berilgan.

Semamolning semirishda qanchalik samarali ekanligini tekshirish uchun olib borilgan tadqiqotlar, bu jigar lipid metabolizmini tartibga solishi mumkinligi aniqlandi. Keyinchalik bu insulin qarshiligini yaxshilaydi va vazn yo'qotishini kuchaytiradi. Semirib ketish va unga bog'liq metabolik kasalliklar tanadagi lipidlarning to'planishi bilan keng bog'liqdir. Yig'ilishning kamayishi semirish tendentsiyasining teskari yo'nalishini anglatadi.

Sesamoldan foydalanish lipolizni, yog 'kislotalarining oksidlanishini va jigar lipogenezining pasayish tezligini, lipid birikmasini pasaytirishning muhim omillarini oshiradi. Ushbu harakatlar (ya'ni lipidlarni qabul qilish, sintez va katabolizm) jigarda sodir bo'ladigan ko'plab tadbirlar qatoriga kiradi.

Sesamoldan foydalanadigan odamlar jigar va qon zardobidagi lipidlarning profillari yaxshilanganligi, shuningdek, insulinning sezgirligi yaxshilanganligi haqida xabar berishgan.

 

vii. Romatoid artrit, artroz va osteoporoz.

Romatoid artrit, og'riqli va surunkali otoimmun kasallik, bir nechta kimyoviy davolash usullariga ega bo'lsa-da, ularning uzoq muddatli qo'llanilishi odatda gepatotoksikdir. Sesamol potentsial tabiiy vosita bo'lishi mumkin. Shu bilan birga olib borilgan tadqiqotlar, sesamolning revmatoid artrit ta'sirini samarali ravishda yaxshilaydigan artritga qarshi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega ekanligi haqida xabar berdi.

Osteoartrit - bu bo'g'imlarning og'rig'iga sabab bo'ladigan asosiy omil bo'lib, uning taxminlariga ko'ra global aholi soni 15 foizni tashkil qiladi. Biroq, oksidlovchi stress skelet mushaklarining buzilishida katta rol o'ynaydi. Ovozning artroz bilan og'rigan og'rig'iga sesamolning ta'siri bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sesamol qo'shimchasini bir hafta davomida qabul qilish og'riqni kamaytirishi mumkin. Bu sesamolning oksidlanishga qarshi stress xususiyati bilan bog'liq.

Olimlar postmenopozal osteoporozga o'xshash jarayon ovariektomiyani keltirib chiqarish uchun davom etmoqda, degan xulosaga kelishdi, bu erda suyaklarning vazni va kuchi tobora kamayib boradi. Shuning uchun suyaklarning yo'qolishi estrogen tomonidan yuqori darajada bog'liqligi aniqlandi. Xabar qilinishicha, sesamol estrogen retseptorlari bilan bog'lanib, estrogenga javob beradigan genlar transkripsiyasini keltirib chiqaradi. Suyak matritsasi oqsillarini ishlab chiqarish orqali foydali ta'sir suyaklarning mustahkamligini oshiradi.

 

viii. Altsgeymer kasalligi, tashvish va qon tomir.

Altsgeymer kasalligi - bu miya hujayralarining nasliga bog'liq bo'lgan progressiv miya buzilishi. Odatda zarar ko'rgan odamlarning aqliy mustaqilligini yo'q qiladi. Sesamolning neyroprotektiv ta'siri umid baxsh etgan. Epidepsiyada sesamolning terapevtik potentsialini aniqlash uchun tadqiqot o'tkazildi, bu kognitiv buzilish va oksidlovchi stress bilan keng bog'liq bo'lgan holat. Tadqiqot natijalariga ko'ra sesamol qon tomirlari, kognitiv buzilishlar, tutilishlar va oksidlovchi stresslarga qarshi meliorativ ta'sir ko'rsatdi. Epileptik dorilar uchun sesamoldan foydalanish foydali bo'lishi mumkin.

 

Sesamolning foydasi

[a]. Sesamol Antioksidlovchi ta'siri

Oksidlanish stressi tanadagi erkin radikallar ishlab chiqarish va antioksidantlarning muvozanati mavjud bo'lganda paydo bo'ladi. Bu ko'pincha hujayralarning shikastlanishiga olib keladi va oksidlovchi stress ko'plab buzilishlarning asosiy sababi sifatida qabul qilinadi.

Ammo oksidlovchi stress tabiiy fiziologik jarayon bo'lib, u qarishga olib keladi.

Boshqa tomondan, antioksidantlar erkin radikallar ta'sirida hujayralar zararlanishining oldini oladigan moddalardir. Ularni tez-tez erkin radikallarni tozalash vositalari deb atashadi.

Sesamol kunjut moyining eng kuchli va kuchli antioksidant qismidir. Antioksidant ta'sirni ta'minlash uchun u turli xil mexanizmlar orqali ishlaydi. Ushbu ta'sir mexanizmlari tarkibiga muhim antioksidant ta'sirlarni tartibga solish, DNKni radiatsiya shikastlanishidan himoya qilish, erkin radikallarni tozalash, lipid peroksidatsiyasini inhibe qilish va ultrabinafsha nurlanishidan himoya kiradi.

DNKdagi gamma nurlanishiga qarshi sesamolning radioprotektiv faolligini baholovchi tadqiqot. DNKning shikastlanishi reaktiv kislorod turlarini yaratish jarayonida bir yoki ikki zanjirli tanaffuslarni kiritish orqali yuzaga keladi.

Sesamol DNKning bir qatorli tanaffuslarini inhibe qilishi aniqlandi. Bundan tashqari, erkin radikallar darajasi, xususan gidroksil, DPPH va ABTS radikallari kamaytirildi, bularning barchasi kiritilgan bitta yoki ikki qatorli tanaffuslar bilan bog'liq edi.

 

[b]. Sesamol Yallig'lanishga foydalari

Yallig'lanish - bu tanadagi bakteriyalar, zamburug'lar yoki hatto shikastlanish kabi begona vositalarga qarshi kurashish uchun ishlatadigan tabiiy fiziologik jarayon. Ammo surunkali yallig'lanish tanaga zararli, chunki u turli xil kasalliklarga olib keladi.

Yallig'lanishga qarshi vositalar yallig'lanish bilan kurashish orqali tanani shikastlanishdan himoya qiladi. Sesamol yallig'lanishga qarshi ta'sirni taklif qilishning turli usullari bilan ishlaydi. Ushbu ta'sir usullari yallig'lanish hujayralarini inhibe qilish, nitritlar ishlab chiqarishni kamaytirish, shuningdek faollik va yallig'lanish yo'llarini bostirishni o'z ichiga oladi.

Lipopolisakkarid LPS ta'sirida o'pkaning shikastlanishiga ega bo'lgan kalamushlarni o'rganish paytida sesamol yallig'lanishga qarshi sitokinlarni bostirishi bilan bir qatorda azot oksidi va prostaglandin E2 (PGE2) hosil bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Sesamol shuningdek, adenozin monofosfat bilan faollashtirilgan protein kinaz (AMPK) faollashuvini yuqori darajada tartibga solishi aniqlandi. Bu yallig'lanishni bostirishga yordam beradi, shuningdek hujayralardagi zararni kamaytiradi.

[c]. Sesamol saratoniga qarshi ta'siri

Sesamol saraton xujayralari bilan kurashishda yordam beradigan xususiyatlarga ega, shu jumladan membranalar potentsialini inhibe qilish, turli bosqichlarda hujayralar o'sishini to'xtatish va apoptozni qo'zg'atish kabi turli xil mexanizmlar orqali proliferativ faoliyat.

DLD-1 odamning yo'g'on ichak saraton hujayrasi chizig'ini o'z ichiga olgan tadqiqotda sesamol 12.5-100 mM dozada ishlatilgan. COX-2 transkripsiya faolligi 50% ga kamayganligi aniqlandi.

Boshqa bir ishda, 0.5-10 mM yuqori dozada ishlatilgan sesamol, hujayra ichidagi reaktiv kislorodni (O116 • -) dozaga bog'liq ravishda oshirib, HCT2 da apoptozni keltirib chiqarishi aniqlandi. Bu mitoxondriyal zararni rag'batlantiradigan JNK signalizatsiya yo'lining faollashishiga olib keldi. Bu o'z navbatida sitokrom c ning chiqarilishiga olib keladi, natijada kaspazni faollashtiradi va shu bilan apoptozni keltirib chiqaradi.

 

[d]. Dengiz Mutagenga qarshi ta'siri

Mutagenlik deganda agentning (mutagen) mutatsiyaga olib kelishi qobiliyati tushuniladi. Genetik materialning o'zgarishi bo'lgan mutatsiya hujayralarni shikastlanishiga olib kelishi mumkin va saraton kabi ba'zi kasalliklarni keltirib chiqaradi.

Sesamol kuchli mutagenga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan. Mutagen ta'siriga qarshi ta'sir antioksidant faollik va shu bilan birga erkin radikallarni yo'q qilish qobiliyatiga bog'liq.

Tadqiqotda mutagenlik tert-butilgidroperoksid (t-BOOH) yoki vodorod peroksid (H2O2) tomonidan kislorod radikallarini hosil qilish natijasida yuzaga keldi. Sesamol Ames sinov qurilmasi TA100 va TA102 shtammlarida mutagenga qarshi kuchli ta'sir ko'rsatishi aniqlandi. TA102 shtammining reaktiv kislorod turlariga yuqori sezgirligi ma'lum. Sesamol, shuningdek, TA100 sinovchi shtammidagi natriy azid (Na-azid) mutagenligini inhibe qilishi bilan isbotlangan.

 

[e]. Sesamol himoya nurlanishdan

Radiatsiya to'lqinlar yoki zarralar shaklida harakatlanadigan energiyani anglatadi. Atrof-muhitimizda radiatsiya juda ko'p bo'lishi mumkin. Biroq, ionlashtiruvchi nurlanish nazoratsiz qoldirilsa zararli bo'lishi mumkin. Qisqa muddatli nurlanish nurlanish va quyosh yonishi kabi o'tkir kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Kengaytirilgan nurlanish yanada jiddiy kasalliklarni, shu jumladan saraton va yurak-qon tomir kasalliklarini keltirib chiqaradi.

DNKning zararli ta'siriga ega bo'lgan sichqonlarni o'rganish paytida sesamol nurlanishdan himoya faolligi uchun baholandi. Sichqonlarni sesamol bilan oldindan davolash natijasida nurlanish ta'sirida DNK zararlanishidan himoya qilingan.

 

[f]. Kardioprotektsiya

Xabar qilinishicha, sesamol yurakni jarohatlardan himoya qiladi.

Sesamolning miokard shikastlanishidan himoya salohiyatini baholash bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotda sesamolni oldindan davolash (50 mg / kg) operatsiya muddatidan 7 kun oldin amalga oshirildi.

Ushbu tadqiqot sesamol infarkt hajmini sezilarli darajada kamaytirganligi, yurak markerlariga murojaat qilganligi, lipid peroksidatsiyasini inhibe qilgani, neytrofil infiltratsiyasini hamda antioksidantlar darajasini oshirganligini aniqladi, sesamol kukuni yallig'lanish genlarining pasayishiga olib keladi, Caspase-3 apoptotik oqsillar , shuningdek, anti-apoptotik Bcl-2 oqsilining faolligini oshirdi.

 

[g]. Sesamol Erkin radikallar

Erkin radikallar - beqaror atomlar, ular boshqa atomlardan elektronlarni osongina oladi. Ularning konsentratsiyasiga qarab ham foydali, ham toksikdir. Kam darajalarda erkin radikallar immunitet ta'sirida rol o'ynaydi, ammo ularning konsentratsiyasi juda yuqori bo'lsa, ular zararli bo'ladi. Erkin radikallar hujayralarga zarar etkazadigan oksidlovchi stressni rivojlantiradi va saraton, yurak kasalliklari va artrit, katarakt va neyrodejenerativ kasalliklar kabi surunkali va degenerativ kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Bizning tanamiz antioksidantlarni ishlab chiqarish orqali oksidlovchi stress ta'siriga qarshi kurashadi, ammo ular etarli bo'lmasligi mumkin va oziq-ovqat yoki qo'shimchalar orqali qo'shimchani talab qiladi.

Sesamol erkin radikallarning hosil bo'lishiga to'sqinlik qilish va erkin radikallarni tozalash qobiliyatiga ega.

UVB ta'sirida o'stirilgan inson terisining dermal fibroblast kattalar hujayralarini (HDFa) o'z ichiga olgan tadqiqotda sesamolni oldindan davolash sitotoksiklik, hujayra ichidagi reaktiv kislorod turlari (ROS) darajasi, lipid peroksidatsiyasi, antioksidant holati va oksidlovchi DNK zarariga qarshi baholandi. Sesamol lipid peroksidatsiyasini, sitotoksikligini, hujayra ichidagi ROS ni va inson terisining dermal hujayralarida oksidlovchi DNK zararini sezilarli darajada kamaytirishi aniqlandi. Bunga sesamol qo'shimchasining ROSni tozalash qobiliyati sabab bo'lgan.

Xuddi shu ishda antioksidant faollikni oshirishga yordam beradigan fermentativ va fermentativ bo'lmagan faollik oshgani haqida xabar berilgan.

 

[h]. Qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi

Qonda xolesterin tanangizdagi yog'ga o'xshash, mumsimon moddadir. Bu sog'lom hujayralarni yaratish uchun tanaga kerak, ammo kerakli miqdorda. Xolesterol ikki xil lipoproteinlar bo'yicha, past zichlik va yuqori zichlik bilan tashiladi. Shunday qilib, u xolesterinning taxminan ikki turini, past zichlikdagi lipoprotein (LDL) xolesterolini va yuqori zichlikdagi lipoprotein (HDL) xolesterolini olib keladi.

LDL yuqori darajada LDL bo'lganligi sababli ko'pincha yomon xolesterin deb ataladi koronar arteriya buzilishi va boshqa kasalliklar xavfini oshiradi.

Sesamol xolesterin miqdorini, shuningdek tanadagi triatsilgliserol miqdorini pasaytirishi mumkin.

Yog 'bardoshlik testida, sesamol (100 va 200 mg / kg) Triyatsilgliserolning emishini sezilarli darajada kamaytirishi (P <0.05), shuning uchun tanadagi triyatsilgliserol darajasini pasaytirishi aniqlandi. Triatsilgliserol yog 'to'qimalarida saqlanadigan yog'ning asosiy tarkibiy qismidir.

Giperlipidemiya bilan kasallangan shveytsariyalik albino sichqonlarini o'rganish paytida sesamol qo'shimchasi 50 va 100 mg / kg da ikkala xolesterin va triatsilgliserol miqdorini pasaytirgani haqida xabar berilgan.

Xolesterol va triatsilgliserol miqdorini kamaytiradigan sesamolning faolligi uning so'rilishini kamaytirishi va xolesterolning chiqarilishini ko'paytirishi bilan bog'liq.

 

[i]. Sesamol teriga foyda keltiradi

Inson terisi asosiy organ tizimining himoya funktsiyasidan iborat bo'lgan asosiy tizimning ajralmas qismidir.

Sesamol tarkibidagi antioksidant va yallig'lanishga qarshi faolligi tufayli teriga turli yo'llar bilan foyda keltiradi. Sesamol teriga foyda keltiradi

 

· Terini ultrabinafsha (UV) nurlaridan himoya qilish

Quyosh nurlari ostida uzoq vaqt turish reaktiv kislorod turlarining (ROS) g'ayritabiiy avlodini keltirib chiqarishi mumkin, bu dermida kollagen parchalanishi va epidermisning giperplaziyasi kabi terining shikastlanishiga olib kelishi mumkin.

Sesamol quyosh nurlari uzoq vaqt ta'sir qilishi natijasida paydo bo'ladigan erkin radikallarni tozalashga qodir, shuning uchun terini DNKning nurlanishidan himoya qiladi. U ultrabinafsha nurlar ta'sirida terining shikastlanishiga yo'l qo'ymaydigan himoya qoplamasini taqdim etadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sesamol UVB nurlanishiga bog'liq sitotoksikani kamaytirishi mumkin. Shuningdek, melanin-a hujayralarida tirozinaza, MITF, TRP-1, TRP-2 va MC1R ekspressionini pasaytirib, melanin biosintezini inhibe qilishi haqida xabar berilgan.

Yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sesamol melamin sinteziga CAMP / protein kinaz A (cAMP / PKA), protein kinaz B (AKT) / glikogen sintaz kinaz 3 beta (GSK3β) / CREB, TRP-1 va MITF ni B16F10 ga ta'sir qilish orqali ham to'sqinlik qilishi mumkin. hujayralar

 

· Yorqin terini saqlashga yordam bering

Sesamol kuchli antioksidant ekanligi ma'lum. U teriga chuqur kiradi, shu bilan terini oziqlantiradi. Bu o'z navbatida porlab turadigan terini olishga yordam beradi.

 

· Akniyni yo'q qiladi

Akne - bu teri teshiklari yog ', axloqsizlik va ba'zi zararli mikroorganizmlar tomonidan tiqilib qolishi.

Sesamol mikroorganizmlardan xalos bo'lishga imkon beruvchi antibakterial xususiyatlarga ega, shuning uchun terini husnbuzarlardan xalos qilasiz.

 

· Qarishga qarshi ta'sirlarni taklif etadi

Qarish - bu hayotning o'rtacha va uzluksiz jarayoni. Ammo ultrabinafsha nurlar ta'sirida uzoq vaqt qolish, oksidlovchi stress kabi bir qancha omillar tufayli erta qarish paydo bo'lishi mumkin.

Sesamol kuchli antioksidant ta'sirni taklif qiladi, bu terini va tanani uyali oksidlanishdan saqlaydi, shuningdek terining yoshartirilishini kuchaytiradi.

Sesamol shuningdek, chiziqlar, teshiklar va ajinlar paydo bo'lishining oldini olish to'g'risida xabar bergan.

 

[j]. Sesamolning sochlar uchun foydasi

Susan yog'ini mahalliy qo'llash bosh terisini, soch follikulalarini va vallarni oziqlantiradi. Bu sochlarning sog'lom o'sishiga yordam beradi. Bundan tashqari, sochlarni bo'yash yoki bo'yash paytida zararlangan bosh terisini kimyoviy moddalar bilan davolashda yordam beradi.

Tananing etarlicha melanin ishlab chiqarish qobiliyatining pasayishi, shuningdek oksidlovchi stress, genetik modifikatsiya turmush tarzi, shu jumladan parhez va giyohvand moddalar kabi boshqa omillar tufayli sochlarning erta oqarishi paydo bo'lishi mumkin.

Sesamol qo'shimchasi sochlarning rangini saqlab qolish bilan bir qatorda allaqachon oqargan sochlarni qoraytirishi mumkinligini isbotladi.

Bundan tashqari, sesamol kepekni yo'q qilishga yordam beradi. Kepek terining qurishi, soch mahsulotlariga allergik reaktsiyalar va bosh terisidagi qo'ziqorin o'sishi tufayli paydo bo'lishi mumkin. Sesamol terini oziqlantirib, bosh terisini sog'lom saqlashga yordam beradi, shu bilan kepek paydo bo'lishining oldini oladi. Antibakterial ta'sir shuningdek, bosh terisini kepekka olib keladigan mikroorganizmlardan xoli bo'lishini ta'minlaydi.

 

Sesamolning uchta sintetik usuli

①. Susan yog'idan ekstraktsiya

Sesamol Susan yog'idan sintez qilish uchta usuldan eng osoni. Biroq, bu juda qimmatga tushadi. Shunday qilib, bu usul sanoat ishlab chiqarishi uchun ideal emas, ayniqsa, ishlab chiqarish xarajatlari yuqori bo'lganligi sababli.

 

②. Piperamindan kelib chiqqan sintetik sintez

Katta hajmdagi Sesamol ishlab chiqarish uchun juda tejamkor bo'lishiga qaramay, piperamindan sesamol sintezining barcha yo'nalishi gidroliz va gidroliz jarayonlari qo'llanilganda kichik hajmdagi ishlab chiqarish uchun qo'llaniladi. Bunday holda, pigment natijasida yuzaga keladigan birikma va yon reaktsiya muqarrar.

 

③. Jasmonaldegiddan kelib chiqqan yarim sintetik yo'l

Jasmonaldegiddan kelib chiqqan yarim sintetik yo'nalish - bu sanoat maqsadlarida eng ko'p ishlatiladigan sesame fenol sintezi. Jarayon oksidlanish va gidrolizni o'z ichiga oladi va shuning uchun hosil bo'lgan sesame fenol yuqori sifatli va ajoyib rangga ega.
Jarayon tejamkor oksidlovchi va reaktiv ekstraktsiya texnologiyasidan foydalanadi, bu mahsulotni ekstraksiya zonasidan tez ajratishga imkon beradi. Bu yon reaktsiyaning paydo bo'lishi ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi. Yakuniy mahsulot (oqga o'xshash kristal) rang jihatidan yuqori sifatli bo'lishi ajablanarli emas sesamol zichlik.

 

Qayerga sesamol sotib oling

Sesamol kukuni har xil turdagi Internetda mavjud sesamol ishlab chiqaruvchilari. Sesamolning aksariyat foydalanuvchilari turli xil mahsulotlarni sotib olishadi veb-saytlari, ba'zilari chakana yoki ulgurji savdo uchun.

Har birining qonuniyligini tasdiqlang sesamol ishlab chiqaruvchisi sotib olishdan oldin belgilangan davlat qonunlaridan foydalanish.

 

Manbalar

1. Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi va Mun Yhung Jung "Metamol zangori va xlorofill bilan sezgirlangan foto-oksidlanishdagi sesamolning antifoto-oksidlovchi faolligi" J. Agrik. Oziq-ovqat kimyosi., 51 (11), 3460 -3465, 2003 y.
2. Kumar, Nitesh va Mudgal, Jayesh va Parixar, Vipan va Nayak, Pawan va Nampurat, Gopalan Kutti va Rao, Chamallamudi. (2013). Sesamol bilan davolash O'tkir va surunkali giperlipidemiyaning sichqon modellarida plazmadagi xolesterin va triatsilgliserol miqdorini pasaytiradi. Lipidlar. 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
3. Majdalavi, AF, va Mansur, ZR (2019). Sesamol, sesame urug'laridagi asosiy lignan (Sesamum indicum): Saratonga qarshi xususiyatlar va ta'sir mexanizmlari. Evropa Farmakologiya jurnali, 855, 75–89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
4. Ohsava, Toshiko. "Sesamol va sesamol antioksidant sifatida." Yangi oziq-ovqat sanoati (1991), 33 (6), 1-5.
5. Sesamol 2010-01-14-da Chemicalland21.com saytidagi Wayback Machine-da arxivlandi
6. Veyn, Jeyms P.; Kendrik, Endryu; Ratledge, Kolin. "Sesamol Malik tsirkinloidlarida o'sish va lipid metabolizmining inhibitori sifatida, uning zararli fermentga ta'siri orqali." Lipidlar (1997), 32 (6), 605-610.

 

Ommabop maqolalar